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鹅肝的生产如此残忍,我们应该禁止这道美味吗?
为了增大供应量,削减成本和培育周期,鹅农们可谓无所不用其极,最终摸索出了一整套可称为“惨无人道”的工业化流程。8月29日,纽约市议会提交的一项提案引起了媒体注意,提案建议禁止鹅肝的销售和食用,目前,纽约市内大约有1000家餐厅提供这种菜式。该法案将在数月内表决。倘若该法案通过,违反者将面临最高100...
09月03日[美食]浏览:2371
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月饼的做法终于来了!中秋月饼不用买,自己动手做,健康又美味
中秋佳节到了,包纸姐姐先祝小伙伴们节日快乐、阖家团圆!小时候,记忆中家里买的都是纸封的苏式月饼,外表酥脆掉皮,有甜或咸的口味。长大后,外出求学工作,见过的、吃过的月饼种类丰富了,能和家人一起过节的机会却变少了。今天包纸姐姐就教大家几款自己在家就能DIY的月饼,赶紧行动起来过一个不一样的中秋节吧!01...
09月03日[美食]浏览:2956
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中秋月饼攻略,经典月饼的做法大全,步骤简直不能再详细了
中秋月饼话团圆,吃月饼本就是中秋节里很有仪式感的一件事,还没有买月饼的亲们不要担心,这里有超详细的月饼攻略让您轻轻松松在家自制美味月饼!步骤详细、款式多,简直不能太赞了!还不赶快学起来~月饼皮:,中筋面粉150克,吉士粉(奶粉也可)8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克,五仁馅:,...
09月02日[美食]浏览:1903
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阳澄湖要有多大,才能让全国人民吃上大闸蟹
每天都为大闸蟹抢破头,究竟图个啥?/ 图虫创意在吃螃蟹之前,说螃蟹是阳澄湖的,在喝红酒之前,说酒是拉菲的,这和在街边逮着人就说“看你骨骼清奇”的玄学大师有何区别。都是在心理暗示自己吃好一点,喝好一点,骗多一点钱罢了。春嚼香椿,夏啖龙虾,饭后还不忘车厘子四两,这是大多数都市人小康生活的美好版本。邀巴菲...
09月02日[美食]浏览:1885
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中秋月饼想吃什么样的口味,看看这几款是不是适合您,赶紧试试
[广式椒盐月饼的馅料制作]本款月饼饼皮的制作和前面分享的八仁月饼一样,在此不再重述。下面只讲馅料的制作。一、材料1、绵白糖(细砂糖也可以)200克2、玉米油 150克3、香油 125克4、瓜子仁 20克5、芝麻仁 15克6、京糕条 30克7、青梅 5克8、花椒粉 5克9、核桃仁 20克10、盐 15...
09月01日[美食]浏览:1906
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速冻鸡腿鸡翅从哪里来?来源主要有两个!
我们逛超市的时候,每天会看到有很多的速冻鸡腿鸡翅。除了常见的新鲜猪牛羊鸡鸭鱼肉,还会看一些速冻食物。为了适应广大人们的爱好,比如可乐鸡翅、柠檬鸡爪、黄焖鸡等,商家会卖这些速冻食品。不知道你有没有这样的疑惑,那一大片的鸡腿鸡翅鸡爪从哪里来?一只鸡身上就两只鸡腿两只鸡翅两只鸡爪,怎么会这么多?这得多少只...
09月01日[美食]浏览:1802
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快到中秋节了,自制老五仁月饼,详细步骤教给你,比卖的还好吃
“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”,送走了暑湿的八月,迎来了如诗的九月,离中秋节越来越近了,小时候父亲说过:“过节不如盼节”,说的就是我们现在的心情吧!好多人盘算着中秋节放几天假,计划着去哪里短途旅游一下了。中秋是团圆的节日,每逢佳节倍思亲,如果有时间一定要回家看看父母,别忘了带上一盒老五仁月饼,一...
09月01日[美食]浏览:1935
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大虾头到底是“屎”还是“黄”?很多人其实不懂
其实很多人都知道大虾吃起来是非常有营养的,可是对于这个虾头来说,很多人在吃的时候都把它给扔掉了。因为大多数的人都觉得虾头里面全部都是脏东西,全部都是一些内脏,所以扔掉也是没有什么问题的,而且虾头的口感是不好的。可是对于这个虾头来说,他并不完全都是我们想象的那样,因为在虾头里面其实也是有很多好东西的,...
08月31日[美食]浏览:1957
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四大名鸡”你吃过哪一种?究竟哪只鸡才能称得上“鸡中霸王
鸡肉是我们生活中经常吃的一种肉类,鸡肉相对于猪肉牛肉而言,吃起来的肉质更加的细腻,而且脂肪含量和热量都很低,吃起来味道鲜美,是一道营养丰盛,滋补人体的美食。今天为大家分享的是中国的四大名鸡,说起这四大名鸡,可能有很多人都不够了解,但如果只拿出一种鸡来说的话,就有很多人吃过了。中国的四大明鸡,它们的味...
08月31日[美食]浏览:3581
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最受欢迎的外卖排行榜公布 你点过吗?
中关村在线消息:随着人们工作越来越忙碌,人越来越懒,外卖行业也就跟随着快速崛起。饿了么、美团外卖现在都已经非常大,并且已经成为阿里系和腾讯系中的商业猛将。现在最流行的说法就是外卖自由,也就是点外卖的时候不用看价钱,但是大多数人还是没有实现。每天的困扰就是吃什么外卖每天,我们都在外卖选择上备受困扰,早...
08月21日[美食]浏览:3822
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14种面条的做法,味道鲜美,学会不开个面馆都屈才了
小笼蒸卤面用料面条500克;猪(梅肉)350克;四季豆250克;豆腐干100克;胡萝卜100克;黑木耳适量;烧肉调料;姜片适量;八角两个;生抽20克;老抽15克;盐2克;糖4克;料酒10克;清水500克;盐(炒面时)4克左右做法买回来的最细的机器生面条,抖散放入铺有硅油纸的蒸笼里,或者铺干笼布放入面...
08月19日[美食]浏览:1213
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立秋后,宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养全面,错过季节可就没了
丝瓜是季节性很强的蔬菜,一般初夏种植的丝瓜,经过50天左右的时间,到了盛夏季节,就是丝瓜产量、品质最好的的时候。丝瓜营养全面,维生素C含量,B族维生素含量都很高,能防止皮肤老化,让皮肤洁白,细嫩,很多女性用的化妆品也直接用丝瓜作为原料,也是看到了丝瓜的妙用。立秋之后,丝瓜的生长开始加速,丝瓜内部的纤...
08月07日[美食]浏览:3618
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夏天喝最合适的20款汤,你一定也需要,美味营养喝起来很香
酸汤小酥肉用料小酥肉一小盘;西红柿3个;黑木耳几朵;小白菜几棵;葱适量;姜3小片;盐适量;胡椒粉适量;香油几滴;香醋少许做法准备原材料:现炸小酥肉一小盘干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。加入适量开水,...
08月06日[美食]浏览:1145
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煮一煮拌一拌就上桌的14种面条,吃过一次就爱上了,简单实惠开胃
小黄鱼汤面用料小黄鱼10条做法小黄鱼买回来,洗净,片成鱼片片好的鱼片用一点盐和白胡椒腌好备用片下的鱼头鱼骨不要扔掉起一油锅把片下的鱼头鱼骨煎至焦黄加开水,葱姜,绍酒大火煮开,大火持续烧,使汤出奶白色,加盐调味。汤成奶白色后,用漏勺把鱼渣分离出来,就留下净鱼汤。用煎锅把腌制好的鱼排煎至两面金黄另起一锅...
08月05日[美食]浏览:2081
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啤酒也分三六九等!生啤、熟啤、原浆、纯生、扎啤你喝的是哪种?
关于酒精,有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝啤酒,有人喜欢喝洋酒,有人喜欢喝红酒,今天咱们就唠嗑一下啤酒吧,我们平时喝啤酒的时候都会直接和服务员说,来一瓶啤酒,来一份扎啤,其实啤酒也分三六九等,你知道你喝的是哪种吗?生啤生啤其实是鲜啤酒,含有酵母,关键的是没有气泡,保存时间短,一般只能保存2天左右,这种啤酒...
08月05日[美食]浏览:1375