-
14种面条的做法,味道鲜美,学会不开个面馆都屈才了
小笼蒸卤面用料面条500克;猪(梅肉)350克;四季豆250克;豆腐干100克;胡萝卜100克;黑木耳适量;烧肉调料;姜片适量;八角两个;生抽20克;老抽15克;盐2克;糖4克;料酒10克;清水500克;盐(炒面时)4克左右做法买回来的最细的机器生面条,抖散放入铺有硅油纸的蒸笼里,或者铺干笼布放入面...
08月19日[美食]浏览:1436
-
夏天喝最合适的20款汤,你一定也需要,美味营养喝起来很香
酸汤小酥肉用料小酥肉一小盘;西红柿3个;黑木耳几朵;小白菜几棵;葱适量;姜3小片;盐适量;胡椒粉适量;香油几滴;香醋少许做法准备原材料:现炸小酥肉一小盘干黑木耳泡发后,撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。炒锅倒入少许油,爆香葱姜后,入西红柿翻炒。几分钟后,西红柿变软,溢出浓汁。加入适量开水,...
08月06日[美食]浏览:1315
-
煮一煮拌一拌就上桌的14种面条,吃过一次就爱上了,简单实惠开胃
小黄鱼汤面用料小黄鱼10条做法小黄鱼买回来,洗净,片成鱼片片好的鱼片用一点盐和白胡椒腌好备用片下的鱼头鱼骨不要扔掉起一油锅把片下的鱼头鱼骨煎至焦黄加开水,葱姜,绍酒大火煮开,大火持续烧,使汤出奶白色,加盐调味。汤成奶白色后,用漏勺把鱼渣分离出来,就留下净鱼汤。用煎锅把腌制好的鱼排煎至两面金黄另起一锅...
08月05日[美食]浏览:2353
-
要想蒸出完美鸡蛋羹,万万别只加水,掌握这诀窍,鸡蛋鲜嫩无气孔
要想蒸出完美鸡蛋羹,万万别只加水,掌握这诀窍,鸡蛋鲜嫩无气孔鸡蛋羹也叫“蒸鸡蛋”或“芙蓉蛋”,是咱们中国家庭饭桌上很常见又很受欢迎的一道菜。做得好的鸡蛋羹味道鲜浓,嫩滑如豆腐,没有蜂窝气孔,花入口即化,百吃不厌。它营养价值还特别高,基本适合所有年龄段的人吃,我家有老人又有小孩,很多菜品他们都不爱吃,...
06月12日[美食]浏览:2065